Det fungerar det med, och jag håller med om att det är skönt att slippa diska stekpannan. Vissa tillverkare av tryckkokare avråder dock från att steka i den och menar attt det inte är bra för tryckkokaren. Fräsa brukar jag göra i tryckkokaren, men ska man göra en gryta och vill bryna köttet tycker jag stekytan blir bäst i en gjutjärnspanna.

Lycka till!

PS Har du något bra recept, dela gärna med dig av det. DS

Det brukar räcka med fem minuter för ris, bortsett från risgrynsgröt. VIlken tryckkokare du har och hur tät den är kan spela in här, då det faktiskt kan skilja lite. Det är en läsare som skickat in receptet och det verkar som att jag ska äta risotto till middag inom kort!

Testa att minska vattenmängden lite. När det gäller risotto kan du säkert köra fem minuter till med plattan avstängd, en risotto ska väl vara lite krämig!?

Ska fråga en person som brukar göra risotto och fråga om hon kan tillföra något.

Kul att du gillar sidan! Har du något favoritrecept att dela med dig utav?

Receptet avser med ben. Benen innehåller mycket smak och ger ett grymt slutresultat!

Menar du att det räcker med 5 minuter? Eller menar du att man kan stänga av efter 5 min om tryckkokaren håller trycket i 5 min till? 10 min totalt verkar rimligare?

Tycker att risotton har blivit lite lös när jag följt detta recept, vet inte om det är en stor vätskemängd eller om det kan bero på något annat? Har dock inte haft broccoli i, men den suger väl inget vatten direkt?

Tack för en bra sida!

Den skall vara lös och hålls på plats av sin egen tyngd. Det verkar vara svårt att få tag på delar och det kanske är enklast att införskaffa en ny tryckkokare? All heder åt Flex-Seal, men nya modeller har säkerhetsventiler och är tätare.