Bloggarkiv

Barnmat – Tryckkokt torsk

Barmat är enkelt och roligt att laga själv. Ibland har man inte så mycket tid, då är det perfekt att tryckkoka torsk, det går på ett par minuter. Fisken kan serveras med potatis, ris, pasta eller som på videon, potatismos.

Publicerad i Barnmat, Fisk Taggar:

Barnmat – Köttbullar

Köttbullar är perfekt barnmat då många barn tycker om att äta själva med händerna. Har stekt köttbullar, men de har inte fått den konsistens jag eftersökt. Fram med tryckkokaren! Köttbullarna i detta recept är precis på gränsen att de håller

Publicerad i Barnmat Taggar:

Barnmat – Lammfrikadeller

Frikadeller är perfekt barmat! Många barn tycker om att äta själva och dessa frikadeller passar perfekt för ändmålet. Givetvis går det att variera vilken typ av köttfärs och kryddning som används. Till lamm passar Salvia bra. Denna rätt kan serveras

Publicerad i Barnmat Taggar:

Barnmat – Lammgryta med ris

Att laga barnmat är enkelt, uppskattat och ger nyttig och välsmakande mat där man själv har möjlighet att påverka råvarornas kvalitet. De flesta barnmatsgrytor har endast en koktid på fem minuter. Vitlök och Salvia passar underbart till lamm, rotfrukterna tillför

Publicerad i Barnmat Taggar:

Barnmat – Kycklinggryta med rotfrukter

Att laga egen barnmat är både roligt och uppskattat av de små! I detta recept kombineras en god måltid med att samtidigt spara kokvätskan och reducera den till en välsmakande saltfri buljong. I receptet används kycklingklubbor för att kött med

Publicerad i Barnmat Taggar:

Barnmat – köttgryta med ris

Köttgryta är perfekt barnmat! Jag brukar använda köttfärs vilket gör att man inte behöver mixa rätten utan det kan räcka med en potatisstamp för att mosa grytan till rätt konsistens. Min dotter har ätit denna rätt med glupande aptit (men har

Publicerad i Barnmat Taggar:

Barnmat – saltfri buljong

Denna buljong kan givetvis njutas av även de stora, men då kan man tillsätta salt för att få extra smak. Små barn under ett år skall inte äta tillsatt salt och denna buljong förvandlar deras mat till intensiva smakupplevelser. Egentligen

Publicerad i Barnmat Taggar: ,

Dan´s köttfärssås

Köttfärssås kan göras i flera varianter, har tidigare publicerat ett grundrecept som med fördel kan piffas till lite. Tryckkokning.se packade en tryckkokare och begav sig iväg till Dan som här kommer dela med sig av sina kunskaper kring smakrik köttfärssås.

Publicerad i Kött, Barnmat, Reportage Taggar: , , , , ,

Köttfärssås – grundrecept

Köttfärssås är en rätt som med fördel kan få stå och puttra på plattan en stund. Används en tryckkokare får köttfärssåsen en perfekt konsistens och smakerna bevaras bättre, samtidigt som man sparar tid och energi. Nedanstsående recept är ett grundrecept

Publicerad i Kött, Barnmat Taggar: , , , ,

Korv Stroganoff

Trodde att jag hade ätit min sista korv Stroganoff när jag var liten. Faktum är att barn gillar detta och när man nu har egna tänkte jag att det var dags att göra en laddning i tryckkokaren! Ingredienser En falukorv,

Publicerad i Kött, Barnmat Taggar: , , ,