Tryckkokning.se

Information och recept för tryckkokare

Kategori: Tester (Sida 1 av 4)

Test av IKEA Dillkött 6 liter

Äntligen är det dags att testa IKEAs egna tryckkokare som går under namnet Dillkött. Flera läsare har hört av sig och undrat om och när denna tryckkokare står på tur för test. Faktum är jag försökt etablera en kontakt med IKEA för att ge dem förmånen att få sin modell testad av Tryckkokning.se, men inte fått svar. En kollega fick IKEAs Dillkött i julklapp och jag fick förmånen att inviga den.

IKEA Dillkött tryckkokare på 6 liter

IKEA Dillkött tryckkokare på 6 liter

Manual

Manualer på flertalet språk är inkuderade. Dock saknades instruktioner på svenska, förhoppningsvis inget generellt fel. Instruktionsboken innehåller en tabell med koktider, vilket är bra. Inspiration till denna skrivelse har inhämtats från IKEAs svartvita monteringsanvisningar som med varierande framgång används för deras möbler. Hade varit trevlig med bilder och några recept.

Kvalitetskänsla

Hade förutfattade meningar inför detta test, men faktum är att kvaliteten känns helt ok. Modellen påminner en del om Flex-Seal och ser inte helt modern ut, men denna tryckkokare fyller sin funktion. En nackdel är att denna tryckkokare endast verkar ha en trycknivå. Till fördelarna hör att den har ett attraktivt pris och IKEA skickar även med en perforerad insats.

Vattentest

Vattentestet förvånade mig. Denna tryckkokare presterade mycket bra vilket innebär att packningarna är täta och det är en fördel då man vill ha kvar vätska samt aromerna i tryckkokren. Mycket bra!

  • Vätskeförlust efter 20 minuter = 16 gram
  • Vätskeförlust efter 40 minuter = 28 gram
  • Vätskeförlust efter 60 minuter = 39 gram

Risgrynsgröt

När jag testar en tryckkokare brukar jag alltid testa att göra risgrynsgröt i den. Gröten brände inte fast det minsta, men den blev lite tunn i konsistensen. Beror troligen på att tryckkokaren presterade mycket bra i vattentestet i kombination med att jag använde ett nytt fabrikat på grötriset – Kung Markatta.

Sammanfattning

Mycket lågt prissatt tryckkokare som kan fungera som instegsmodell. Den klarade vattentestet galant, föredrar dock både WMF och Fissler framför denna, de ligger dock högre i pris (gånger 2,5).

Är emot en lösning med en ”lös” vikt som lyfts upp om trycket blir för högt då det försvårar att ”skaka om” tryckkokaren när den står på spisen. Lyckades dock med det momentet genom att trycka ner vikten och skaka samtidigt, men det gjordes inte helt utan obehag från min sida :).

Har du egna erfarenheter av IKEAs Tryckkokare Dillkött? Kommentera gärna nedan.

Trevlig tryckkokning!

/Fredrik

BBQ-såser från Walden Farms

Helt kalorifria bbq-såser från Walden Farms, hittade dem i Gymgrossistens sortiment. Perfekt för personer som vill hålla nere på kolhydrater som barbequsåser annars är fyllda av både i form utav honung och socker. Dessa såser innehåller som sagt inga kalorier och är sötade med sukralos. Det pågår en debatt om sötningsmedel och själv har jag tidigare varit restriktiv, men kan inte kalla mig det längre. Sukralos är samma sötningsmedel som används i Cola Light.

Walden Farms kalorifria bbq-såser

Walden Farms kalorifria bbq-såser

Såserna finns i fyra smaker, Original, Honey, Hickory och Thick’n Spicy. Huvudbeståndsdelen är vatten och förvånande nog är bbq-såserna inte fyllda med e-nummer. Denna artikel fokuserar på smaken och inte innehållet.

Hickory Smoked

Kraftig lukt och smak av rök. En god sås som skulle kunnat vara tjockare i konsistensen. Sweet Baby Ray´s och liknande grillsåser är godare, men denna är förvånande god sett till den totala avsaknaden av socker. Perfekt att hälla över exempelvis Pulled Pork.

Honey

 

Thick & Spicy

Riktigt stark sås med en tydlig röksmak. Den var inte alls tjockare i konsistensen än Hickory Smoked, nästan tunnare. Nästan lite för mycket styrka i för min smak, men perfekt att göra en sås genom att blanda ett par matskedar sås med en burk creme fraiche.

Original

 

Kommer fylla på med information vartefter jag smakar av såserna.

/Fredrik

 

Sida 1 av 4

Driven av WordPress & Tema av Anders Norén