Bloggarkiv

Att tryckkoka mjölkprodukter

Mjölkprodukter kan lätt ställa till lite besvär när det skall tryckkokas då det har en benägenhet att lätt bränna fast. Det är inte ett tryckkokarproblem utan gäller även vanlig kokning, även fast det är lättare att röra om i en

Publicerad i Reportage Taggar: , ,

Potatismos

Hemlagat potatismos är fantastiskt gott och med en tryckkokare något riktigt snabblagat. Genom att skala och skära potatisen i centimetertjocka skivor reduceras koktiden till 5 minuter. Ingredienser 600 gram skalad kokt potatis 1,5 dl mjölk eller grädde 25 gram smör

Publicerad i Tillbehör Taggar: , , ,

Risgrynsgröt

Risgrynsgröt, även kallat tomtegröt när det nu börjar lacka mot jul. En gröt som troligtvis lagas mindre och mindre till fördel för de oaptitliga ”korv-formade” förpackningar med vit gegga som just nu får lite extra exponering i butikshyllorna. Att undertecknad

Publicerad i Vegetariskt, Barnmat Taggar: , , ,